Tipologia:

Chardonnay

Chardonnay Frizzante

Descrizione: da uva Chardonnay, presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un perlage fine e persistente, un profumo intenso, fruttato, con note di mela e agrumi.

Terreno: costituito da una variegata combinazione di argille prevalentemente calcaree ricche di sali minerali.

Produzione per ettaro: circa 115 quintali.

Vinificazione: con uve bianche e fermentazione primaria ad opera di lieviti selezionati sotto temperatura controllata.

Vendemmia: con uve selezionate a mano.

Abbinamento: ottimo con antipasti, aperitivi, ma sopratutto a tutto pasto, specialmente in estate.

Salumi e formaggi

Un piatto a base di salumi e formaggi completati da stuzzichini per accompagnare questo vino dal profumo fruttato.

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San Martino della Battaglia

San Martino della Battaglia 50°

Adriano

Garda Cabernet Sauvignon

Vino Rosato “Rosa di Giada”

Premi

Riconoscimenti

I VINI D’ITALIA 2014 “Le Guide de L’Espresso”;
La “Corona”, massimo riconoscimento sulla guida VINI BUONI D’ITALIA 2015;
VINI PLUS 2015;
VINI BUONI D’ITALIA 2016;
GAMBERO ROSSO 2017 e 2018.